西湾河小士林!!! 太安楼 5大美食

新一年新开始,扫街 王回归和大家见面!今次带大家到有「小士林」之称的西湾河 太安楼 扫街,有新出的多料手工饺子、街坊热爱的流心蛋包饭、激大碗芋圆黑糖刨冰、平价手卷和金黄酥脆紫薯手抓饼,虽然并非样样新品,但够「抵食夹大件」,一次过扫超满足,记者立即带路!

1. 太安楼 新店 北方饺子连皮都自己搓!

太安楼难得有新店,记者当然要去试食。这间开店约一个月的饺子店,老闆娘不但每日即时包饺确保新鲜,更会亲手製作饺子皮和馅料,好有心!唔知边款啱食?她会耐心介绍给你,连老闆娘妈妈都在场一同包饺,与食客聊天,非常有人情味。不过店内座位不算多,可能会有少少逼狭……但,够热情吧!

西湾河小士林!!! 太安楼 5大美食
店舖位于较少食店的第三街,其红色招牌很抢眼,所以不难发现。

三鲜水饺肉质弹牙味道丰富

水饺即点即煮,大约等10至15分钟左右。三鲜水饺是店内的招牌饺,饺子皮较厚身,有猪肉亦有虾,所以口感好弹牙,饺子内还有京葱、云耳、鸡蛋,味道丰富。一份有12只,若想「少食多滋味」,可以点半份6只。

西湾河小士林!!! 太安楼 5大美食
三鲜水饺 $40/12只,$20/6只 馅料不止有猪肉,还有虾、云耳、鸡蛋和京葱,用料十足,很有诚意!
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记者认为饺子味道有点淡,蘸醋吃就刚刚好。

素馅水饺 芫茜香味道清新

素馅水饺每天都会用不同时令蔬菜製作,今次有豆卜、豆乾、云耳、南乳、粉丝、芫茜和菠菜等等,芫茜味突出,味道清新,多料之余又健康。

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素馅水饺 $20/6只
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虽然每天都用不同蔬菜製作水饺,但必定会加芫茜,维持饺子独特香味。

四喜烤麸 口感鬆软够入味

店内更有上海小食烤麸,配有云耳、花生和冬菇,用生抽和其他配料调味,非常入味,而且鹹甜适中。

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四喜烤麸 $30

百川手工饺子

地址:西湾河筲箕湾道57-87号太安楼第三街A61A号舖

电话:2560 9033

营业时间:12nn – 10pm

2.激大碗芋圆 黑糖刨冰

于太安楼开业一年多,主打台式冰品、豆花及饮品,台湾籍老闆每日鲜製手工芋圆、仙草和豆花,连台湾黑糖糖水也是自家熬煮。芋圆以新鲜芋头,加入地瓜粉搓成,有时会按时令做紫薯圆,而最近更推出限定绿茶圆!

劲量黑糖刨冰冰绵清甜不腻口

虽然踏入一月,但天气经常回暖,因此仍有不少街坊无惧冰品。这碗刨冰超级大碗,可选3款或5款配料,记者点了芋圆、珍珠、红豆、爱玉和椰果。每款配料的份量都很多,冰刨得很绵,加入了黑糖,味道很清甜不腻口。芋圆更非常大粒,内里有芋头丝,绿茶圆则带少许茶味,好烟韧好好食,红豆和珍珠味道带甜,但爱玉的味道偏淡。

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黑糖刨冰 $40/ 5款配料

若不想要太多配料,可以点3款配料,不过冰的份量差不多,非常夸张!

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黑糖刨冰 $36/3款配料(再加炼奶加$2)
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无论是5款或是3款配料,配料依然好足料!
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若你是嗜甜的人,记者建议另加炼奶,味道再甜一点,会较好食。

浓郁红豆汤清香扑鼻

若不想吃冰品的话,店内亦有热糖水提供。这碗冬天限定的综合红豆汤,红豆味清香扑鼻,汤内除了有红豆,还有芋圆、珍珠等等增加口感,非常适合大家暖暖身子。

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综合红豆汤 $30

来来小吃店

地址:西湾河筲箕湾道57-87号太安楼第二街A33B号舖

营业时间:5pm – 11pm

3.街坊热捧! 极香流心蛋包饭

大约7时,已开始有街坊聚在这间小店前,大部分食客都点蛋包饭和「黯然销魂饭」。记者当日点了2款受欢迎的美食,在老闆刚开舖时点餐,都要等大约30分钟左右。若你点餐「心大心细」的话,老闆会因应你的喜好和食量,推介美食给你,十分贴心!

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鸡肉嫩滑 流心蛋包饭

鸡肉舖满整个饭,好有诚意!鸡肉非常嫩滑,鸡皮少脆,调味刚好不过鹹。由于是用半熟蛋去包饭,内里会吃到蛋浆,蛋香出众,而蛋内是豉油炒饭,少鹹够惹味,更有鸡肉和粟米,用料十足!

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至尊流心蛋包饭 $48(包饮品)
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蛋包饭一向讲求技巧,蛋煎得非常簿身,不得不讚老闆的厨艺!

黯然销魂饭 完美配搭

这个黯然销魂饭,其实就是猪颈肉蛋饭,有分迷你、细碗和大碗。老闆会有建议食法,根据你个人偏好,将适量的浓香豉油和蒜香豉油淋上饭再食,而猪颈肉已经非常入味,因此不用再蘸酱汁。

记者只点了迷你饭,已经非常大碟!太阳蛋的蛋浆再加2款豉油,十分香口,而猪颈肉带蜜味,肉质够爽口,很美味。太阳蛋、豉油和猪颈肉配搭很完美,记者吃完很有满足感。

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金蛋迷你黯然销魂饭 $36(包饮品)

 

金蛋饭家

地址:西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A15号舖

营业时间:星期一至六 6:30pm – 12:15am(星期日及公众假期休息)

4.即叫即煎 香浓紫薯手抓饼

虽然紫薯手抓饼不属新品,但店舖经常都有不少街坊和学生「帮衬」,一场来到当然要试试!手抓饼的口味非常多,超过20款,一不小心随时有「选择困难症」,不过到时候亦可以问问老闆,老闆亦会很有耐性推介几款口味给你。

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紫薯手抓饼 味道香浓

手抓饼即叫即煎,等候时已闻到阵阵紫薯味。手抓饼紫薯味香浓,非常出色好惊喜,芝士火腿栗米与紫薯味道都算夹,不过吃到中间,蟹籽沙律的沙律酱很多,酸甜完全盖过了紫薯味。

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芝士火腿粟米蟹籽沙律紫薯手抓饼 $26

芝士带子裙边烟肉手抓饼 香酥足料

手抓饼煎得金黄酥脆,带子裙边是店舖的人气配料,带子裙边爽口,配埋油香四溢的烟肉和芝士,好味!

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芝士带子裙边烟肉手抓饼 $23
西湾河小士林!!! 太安楼 5大美食
若你想吃紫薯手抓饼的话,记者建议不要点有沙律配搭的款式,因为沙律酸甜会盖过紫薯味,味道更会有点奇怪。

艾·蜜思手抓饼

地址:西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A3-A7号地舖

营业时间:星期一至日 1pm-1am

5.$14起平价手卷!

不止葵涌广场、旺角中心才布满手卷店,太安楼亦有手卷店,这间店的手卷价钱同样亲民合理,看到舖外贴手卷图片,看似很吸引!

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三文鱼手卷新鲜厚切

紫菜够脆,厚切三文鱼颇肥美,够滑溜,味道几新鲜。

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三文鱼手卷 $16

甜虾手卷 份量较少 味道普通

甜虾的份量较少,与店舖墙上的图片有出入,味道普普通通,不过不失。

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甜虾手卷 $18
西湾河小士林!!! 太安楼 5大美食
除了手卷外,店舖更有卖刺身、海胆和中华沙律等等。

地址:西湾河筲箕湾道57-87号太安楼地下A37舖

营业时间:1pm – 11pm